Martúe Especial 2014

Minucioso coupage de las variedades Syrah (46%), Cabernet Sauvignon (37%) y Malbec (17%), procedentes de las cepas más antiguas de las fincas Campo Martuela y El Casar de La Guardia.

Cada una de las variedades ha sido fermentada por separado con largas maceraciones y, después, el vino ha permanecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

Impresionante color rojo granate oscuro, de alta capa, vivo y brillante. Si en la vista ya manifiesta ser “especial”, en la nariz lo es más.

Primero, fruta negra y bayas concentradas con un atractivo punto balsámico. Según lo movemos aromas complejos con notas de trufa, chocolate negro, pimienta, y madera tostada.

También es “especial” en boca, destacando más claramente su carácter frutal, apareciendo en segundo plano los recuerdos especiados y de barrica. Es carnoso y untuoso, pero se mueve con gracia. Enorme y sorprendentemente fresco en su final.

Una edición única y limitada del tinto Martúe que sólo se elabora cuando la añada es excepcional y a partir de las mejores y más antiguas cepas de sus pagos.

Información adicional

Tipo producto Vino Tinto
Denominación de origen Pago de Campo de la Guardia
Origen Toledo
Uva Syrah (46%), Cabernet Sauvignon (37%) y Malbec (17%)
Volumen 750 ml
Maridajes Recomendado para platos fríos, entrantes, mariscos y pescados poco elaborados y carnes blancas.
Envejecimiento 14 meses en barricas de roble francés.
Graduación Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.
Temperatura de servicio óptima Se recomienda servirlo entre 15-17ºC. Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantar

Escribir Su propia reseña

Estás revisando: Martúe Especial 2014

He leído y acepto el aviso legal, y la política de privacidad