Aceite Seis Quintas

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Azeite de Oliva Virgen Extra Especial Douro Superior

 

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Disponibilidad: Sin existencias

Selección de las mejores aceitunas de las variedades Cobransosa (34%), Madural (33%) y Verdial Trasmontana (33%), procedentes de nuestra finca “Seis Quintas” en el corazón del Douro.


Recolección manual, extracción en frío, sin filtración.



Detalles

Selección de las mejores aceitunas de las variedades Cobransosa (34%), Madural (33%) y Verdial Trasmontana (33%), procedentes de nuestra finca “Seis Quintas” en el corazón del Douro.

Recolección manual, extracción en frío, sin filtración.

Producto natural, para mantener al máximo todas sus cualidades, este aceite no ha sido sometido a filtración por lo que con el tiempo puede presentar un pequeño sedimento natural.


Llamativo color verde limón con intenso ribete amarillo oro brillante y vivaz. En nariz, aparecen primero notas de hierbas aromáticas, albahaca y sándalo, después tomates recién cortados sobre fondo de fruta blanca y minerales (pizarra). Potente en boca a la par que elegante; recuerdos de albahaca y tomates maduros, notas balsámicas como menta y eucalipto que le dan amplitud. Largo postgusto, picante y ligeramente salado, recuerdos de la cocina de la abuela que refleja, sobre todo, gran naturalidad.

 

Producción

5.820 botellas de 50 Cl.

Conservación

Se recomienda conservar en un lugar a oscuras y en un ambiente fresco y seco, a menos de 20ºC.

Maridaje y Consumo

Ideal para ensaladas y verduras por su gran personalidad. Permanece incluso en los platos difíciles.

Consumir preferentemente antes de Diciembre de 2016.

Información adicional

Tipo producto Aceite Virgen Extra
Denominación de origen Duoro
País de Origen Portugal
Origen Alto Douro
Uva Cobransosa (34%), Madural (33%) y Verdial Trasmontana (33%)
Volumen 500 ml
Maridajes Ideal para ensaladas y verduras por su gran personalidad. Permanece incluso en los platos difíciles.
Envejecimiento -
Graduación -
Temperatura de servicio óptima -

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