Blanco Nieva Pie Franco 2014

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Blanco Nieva Pie Franco 2014

 

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Disponibilidad: Sin existencias

La joya de la casa. Elaborado en su totalidad con uva Verdejo de viñas en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 años. Se trata de un vino de producción limitada por resultar de un viñedo escaso.


Tras su recolección manual, el mosto fermenta a baja temperatura para mantener toda su potencia frutal y mineral.



Detalles

La joya de la casa. Elaborado en su totalidad con uva Verdejo de viñas en pie franco, con vendimia manual y edades cercanas a los 100 años. Se trata de un vino de producción limitada por resultar de un viñedo escaso.

Tras su recolección manual, el mosto fermenta a baja temperatura para mantener toda su potencia frutal y mineral.

Luminoso color amarillo pajizo con reflejos alimonados. En nariz es fresco y atractivo, con aromas de fruta blanca y esas notas de leña seca tan características, hinojo y flores secas. En boca llega el volumen que envuelve todo. Se mueve despacio por la boca, repartiendo fruta carnosa y hierba fresca. Su ligero amargor final, le da enorme longitud y grato recuerdo.

Vino de producción limitada. Un capricho que sorprenderá al probarlo.

 

Producción

25.347 botellas bordelesas. Disponible en formato 0.75 L. y Magnum.

Conservación

Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.

Maridaje y Consumo

Recomendado para platos fríos, entrantes, mariscos y pescados poco elaborados y carnes blancas.
Se recomienda servirlo entre 8-10ºC.
En caso de no estar frío se recomienda introducir en una hielera con hielo para un mejor enfriamiento.
Consumo óptimo año 2015 y hasta final 2016.
Grado Alcohólico: 12% Vol.

Información adicional

Tipo producto Vino Blanco
Denominación de origen Rueda
País de Origen España
Origen Segovia
Uva 100% Uva Verdejo de viñas en pie franco
Volumen 750 ml
Maridajes Recomendado para platos fríos, entrantes, mariscos y pescados poco elaborados y carnes blancas
Envejecimiento -
Graduación 12%
Temperatura de servicio óptima Entre 8 - 10ºC

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